Работа: в Чебоксарах, 1 вакансия

Требуется повар горячего цеха

График работы: 2/2 (сменный график)

Обязанности:

· Приготовление блюд горячего цеха (супы, гарниры, горячие блюда из мяса, рыбы, птицы) строго по технологическим картам.

· Участие в подготовке полуфабрикатов для варки, жарки, тушения и запекания.

· Контроль качества, веса и порционирования готовых блюд перед выдачей.

· Соблюдение сроков и условий хранения продуктов на производстве.

· Поддержание чистоты

...